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餐廚垃圾處理方案層出不窮,究竟該選擇哪一個?

點擊次數(shù):1030  更新時間:2023-01-04

餐廚垃圾是餐飲垃圾和廚余垃圾的總稱,是指學校、機關、公共食堂以及餐飲行業(yè)供餐等活動中產生的食物廢料、餐飲剩余物、食物加工廢料以及不可再食用的動植物油脂和各類油水混合物。餐廚垃圾占全球固體垃圾產生的30% ~ 60%。由于全球城市化和消費水平的快速增長產生的餐廚垃圾數(shù)量呈上升趨勢。根據(jù)聯(lián)合國糧食及農業(yè)組織的數(shù)據(jù)全球33.3%的糧食被浪費約等于1.6x109 t。同時餐廚垃圾迅速腐蝕分解引起人類和動植物生態(tài)系統(tǒng)的不穩(wěn)定,引起了研究者們的急切關注。雖然許多國家采用焚燒和填埋技術對餐廚垃圾進行處理,但由于這些處理技術會對生態(tài)系統(tǒng)產生二次污染,無法實現(xiàn)餐廚垃圾的無害化和資源化處理受到越來越多的批評。


餐廚垃圾處理設備


 

餐廚垃圾中存在的高營養(yǎng)物質和有機物質可被視為生產增值產品廉價和理想的原料,如生物燃料、沼氣、生物甲烷、生物肥料和增值化學品等。一些餐廚垃圾處理技術,如有氧堆肥、飼料發(fā)酵、生物乙醇發(fā)酵、厭氧消化等,都實現(xiàn)了餐廚垃圾中營養(yǎng)物質的資源化轉化。但是,以上餐廚垃圾資源化處理技術的加工過程存在工藝復雜、運營成本高、占地面積大以及后期需要對餐廚垃圾固渣進行進一步處理等缺點。因此針對現(xiàn)有情況,德森環(huán)境對當前存在的餐廚垃圾處理技術的工藝可行性進行全面分析,研發(fā)了一款以微生物為主要處理載體,排放綠色健康,低能耗,滿足無害化處理的消滅型餐廚垃圾處理設備


餐廚垃圾生物處理機


 

餐廚垃圾處理設備占地面積小,可單機獨立作業(yè)或模塊聯(lián)合作業(yè),降解所有的有機質垃圾,進行定制化方案設計。可將廚余垃圾就地消納,可減量超過99%,大程度提高項目運營效益。一體化餐廚垃圾處理設備包含油水分離裝置,除臭除氣裝置,污水處理裝置,并且還匹配了云智能管理系統(tǒng),數(shù)據(jù)化管理調試設備運行,操作簡單,也可完成遠程操作。這為未來對餐廚垃圾進行資源化處理提供了巨大的可能性。


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